正文第十五章调味料 (第1/1页)

    “本g0ng只是今日烦闷，乘晚间空闲，出来散散心罢了，你们该g什麽，g什麽去吧”

    徐妙云说道，而汉王立马挥手把侍nV仆从全部驱赶走了。

    “娘，里面请”韦氏上去，赶忙搀扶。

    然而徐妙云一笑，用手拍了拍韦氏的手背，开口道“为娘还没老呢？不用这麽小心翼翼”

    徐妙云在府中没走两步，就闻到了一GU香味，是从西花园飘来的。

    “你们还没用膳”徐皇后问。

    韦氏摇摇头，很乖巧回道“回娘娘，还没有”

    “看来，是我打扰你们了”

    “娘能来府中做客，我们高兴还来不及，怎会觉得被打扰”韦氏摇头。

    朱高煦藉机询问“娘，我记得，你今晚没怎麽吃御膳吧，是御膳不合口味吗？要是这样，我明天就去把御膳房厨子砍了”

    徐妙云瞪了他一眼“高煦啊，你X子太暴躁了，现在既然在监国，X子就不能再像以前那样了，得学会刚中有柔，任何事不是打杀就能解决的”

    “娘，儿臣知道”

    徐妙云见此，也没再多说，孩子大了，点到为止就行了。

    “行，你们去用膳吧，让高煦带我转转就好了”徐妙云随後对韦氏吩咐，很是善解人意。

    然而话音刚落，朱瞻壑便开口“皇NN，要不一起去吃顿饭吧，我今天找到了一种新调料，味道很好的，皇NN一定喜欢”

    朱瞻壑邀请道，说着还伸手去拉徐妙云去西花园。

    徐妙云刚想拒绝，但稍作思考，也就没有拒绝朱瞻壑好意。

    “好，皇NN依你的”她和朱棣不同，对自己得孩子，和孙子都一视同仁，都喜欢。

    西花园，此刻正忙的热火朝天，一GUGU香味游荡四方，而面对徐妙云到来，众人显然拘束了好多。

    不过也就片刻时间，一盘烤羊r0U，一盘烤牛r0U，一盘烤鹿r0U给端了上来。

    “牛r0U？”徐妙云见到，看了眼朱高煦，“你呀，吃牛也不看看时节，马上就要农忙了，你还宰牛，可别被你父皇发现了，不然少不得一顿骂”

    朱高煦：？？？

    什麽鬼，他都不知道啊。

    “皇NN，这牛是自杀得，不是父王让人宰得”

    “自杀？”徐妙云一时间，没反应过来。

    “是啊，父皇每次吃牛r0U，都说牛自杀了，不吃可惜”

    朱瞻壑这麽一说，朱高煦一时间气得牙痒痒，不过在徐妙云面前又不能发作，只能凶狠得看了两眼朱瞻壑。

    逆子啊，逆子。

    “吃饭吧”

    徐妙云也再没指责朱高煦，反而看着用竹签串起来的r0U，稍稍感觉有点新奇，不是她没吃过烤r0U，反而烤r0U发展史很长，不过把r0U切成丁，用竹签串起来烤，还真得少见。

    她拿起一串，入口便瞬间感觉不同，一GU前所未有的鲜味席卷味蕾，这鲜味她肯定，自己以前从没接触过。

    加上r0U质，外焦里nEnG，咸味中并没苦涩，还有丝丝麻味，却异常可口，不知不觉间，一串吃完，回味一下，她真得忽然感觉胃口大开。

    “嗯嗯，今天这烤r0U，怎会如此香，赏，大赏，去把本王金豆子拿来”汉王左手两串，右手两串，一撸就是两串。

    还一边嚷嚷着要赏。

    就连韦氏，也眼前一亮，她真没想到，朱瞻壑说得，新调味料，竟然有这魅力。

    “壑儿，这就是你说得那个新调料吗？”韦氏反应很快，看向朱瞻壑。

    朱瞻壑点点头，然後拿出了瓷瓶，“这个我叫它味JiNg，是用小麦发酵提炼出来的，炒菜炖菜，撒上一点能调味，增香”

    然後朱瞻壑又拿出了一瓶蘑菇JiNg，“这个和味JiNg差不多，不过它是用蘑菇做成，也有调味增香的功能”

    朱瞻壑在膳食房端上的汤里面洒上了一些，然後给他们每人呈上了一碗，众人确实感觉不一样了，味道是改变了许多许多。

    “瞻壑，这东西可有危害，同时成本如何”徐妙云关心地问道。

    毕竟中华自古是民以食为天，要是对人没危害，成本还不高，制作卖出去，让大明百姓嘴里食物多一番风味，也是一样造福百姓的事。

    “嗯，危害并没有，就是现在手法还不成熟，成本不高，但是也不低，大概三十斤麦子，能提炼出一斤左右的味JiNg”

    朱瞻壑说的也是实话，味JiNg主要成分是，谷氨酸钠，是一种纯粮食制成的调味品，在世界卫生组织中是把味JiNg归为最安全类别的。

    “其实除了味JiNg，我刚刚不是还说蘑菇JiNg吗？这个可以代替味JiNg，虽然效果没味JiNg好，但是也不差，主要是这东西成本不高，可以量产”

    徐妙云稍微思考了一下，她大概能肯定，这东西一旦面世，绝对能风靡整个大明，到时甚至能千金难求。

    如果是皇家专营，那麽国库又能增加一项收入。

    不过很快，徐妙云关心到了另一件事，“瞻壑，我吃鹿r0U时，能感觉到咸味，同时却少了那微微的苦涩，你这是贡盐吗？”

    “平常，g0ng里的鹿r0U，味道也不错，但是咸味中，总有那麽点点苦涩味道，不过今天这鹿r0U却未吃出”

    盐，徐妙云看得更加重要，毕竟大明能离开味JiNg，但是不能离开盐，人一旦离开盐，就没力气，别说什麽行军打仗，就连g农活都得成问题。

    “是供盐，不过我重新加工了一下，把苦涩排除了”

    经过徐妙云这麽一说，只顾着，大口吃r0U的朱高煦也才反应过来，原来如此，难不怪感觉今日r0U要香些。

    “再去烤两大盘来，不够，不够”朱高煦，一边指挥说道。

    “是”

    几个厨子，一时间忙得不可开交，烤不完，完全烤不完，这汉王太能造了。

    “这样啊，那不知这方法能否推广，产量如何”徐妙云问道，毕竟现在大明，还有好多人吃不上盐，甚至吃粗盐都困难无b，更不要说细盐了。

    “皇NN，你是想知道，我这方法能否让大明，盐业产量提升吧”朱瞻壑询问到。

    “嗯，现在大明还有好多地方缺盐，只有提升产量”

    可徐妙云刚说完，朱瞻壑就辩解道“皇NN，虽然提升产量是能让天下人有盐吃，但是也只局限於一时，而不是一世”

    “为何，产量提升了，大家都有盐吃啊”

    “因为，现在朝廷的盐引制度”