第二十九章 酒酿汤圆 (第5/5页)

快让我下来，冰屁股。”肖亦欢环着喻勉的脖子，被抱下来之后又转过去抬腿环着喻勉的腰，要人抱，并开玩笑道，“你还知道打完屁股给人冷敷一下。”

    喻勉这才有些后怕道：“没给你打疼吧？明天会不会影响你上班？”

    “哎呀，你不用cao心啦！放心cao我就可以！”肖亦欢催促道，“快给我放点热水，我要洗澡！……尿得哪里都是，还得收拾。”

    他又轻轻笑了声，“还好你把我带到这儿了，不然你的蚕丝被和床垫都报废了。喻小勉，你这做一次也太贵了吧？嗯？喻小勉，你说话吖！”

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    耳根子都红了的喻勉恨不得当场逃走，但还是尽职尽责地打开花洒、调好水温，“我简单冲一下包汤圆，你慢慢洗。”

    “汤圆不是速冻的？”肖亦欢意外道，“那你得累到什么时候？喻小勉，我是喜欢你做的饭，但我不想你太累了，有些东西又不是非手工不可，速冻的现成的成品也挺好的，不用什么都自己做。”

    被男朋友心疼的喻勉暗暗高兴，把肖亦欢拉进花洒的水流里亲了亲。

    “没关系，都是我提前备好料的，早在昨天就放在冰箱里冻好了，现包现做也就十几分钟，不耽误下半场时间。”

    肖亦欢拽着匆匆洗过要去做汤圆的喻勉。

    “那你告诉我，你家酒精湿巾在哪里，还有哪块抹布是能擦地的。”他把打湿了的发丝捋到脑后，扶着有些发痛的头，“我把卫生间整个都收拾一下。你那个玩法肯定弄的哪儿都是了。”

    他以一个兽医的专业知识和卫生要求严重警告，“虽然看不到，但是你的牙刷、毛巾、杯子……这个屋子里所有的东西都得该换的换，该擦的擦！知不知道！”

    两个人在水流下亲了亲，随后分头行动。

    喻勉穿好衣服，用毛巾包着湿漉漉的头发，造型活像是一个专业的汤圆摊师傅。他还很注重卫生，重新洗了一遍手再开始cao作。

    他打开贴着肖亦欢照片的冰箱，从冷冻层取出了冻好的黑芝麻馅儿。

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    可不能小看了这些平平无奇、黑黢黢、麻麻赖赖的“小煤球”。那可是喻氏独家秘方的黑芝麻馅心，在研磨粉末时加了好几种不同味道的坚果，复合的坚果味道保证香掉牙。

    芝麻和花生的香味那是相当的搭，所以在制作馅料时，喻勉以炒熟的黑芝麻为主，另一半用了较多的花生，搭配少量核桃、碧根果、开心果增加多层次的香味，再加入绵白糖一起放进料理机里打碎。

    见多识广的小胖拉布拉多已经习惯料理机的声音了。但神经敏感的卡门不是，开搅拌机她得吓一跳。昨天，喻勉早早把她放到房间里关上门，再给料理机罩上罩子才能开工。

    传统的中式面点都是要加猪油的，喻勉在打好的黑色粉末里添了适量的猪油进去搅匀成糊状，又为了馅料的流动性把黑糊糊上锅蒸了一小会儿，绵白糖在水蒸气里受热融化后，整个馅料就黏黏稠稠能流动了。

    按理来说，坐好的馅心应该立即包起来或者整块放进去冷冻，再切成小方块揉圆的。但是喻勉有绝佳的偷懒妙招。为了省事儿，他把好的馅料放进裱花袋，挤压进了大小合适的圆形冰格里。

    即取即用，都不用脏手揉了。

    糯米粉揉好的面团已经松弛好了。

    喻勉在硅胶案板上撒一层炒熟的糯米粉防粘，面团搓长条，切面剂子，用拇指在剂子上按一个坑，变成小碗装。他两手拇指沿着小坑边缘转动，把面皮展开成一个小兜子，将馅料装进去收口滚圆。

    一通cao作之后，喻勉做够了今天晚上吃的分量，起锅开始做酒酿汤圆。

    他起锅烧水将汤圆丢进去煮，另起一锅烧水煮了甜甜黏黏的藕粉。

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    等到藕粉的状态越发粘稠，汤圆也煮好了纷纷飘上水面。

    喻勉捞起汤圆丢入透明的藕粉当中又加入了两大勺醪糟。

    想到他家肖医生明天要上班，今天摄入的酒精量略多，他就减少了酒酿的分量，但依然保证了酸甜的风味。

    金黄芬芳的糖桂花像是蜂蜜一样粘稠，夹着桂花馥郁香气，裹挟着桂花的花瓣流向锅中。

    与猫猫不同，狗狗是可以吃到甜味的。

    甜食爱好者拉德茨基堂堂出动，从敞篷里爬出来，“哒哒哒”跑到厨房绕着喻勉的腿打转，摆上了无辜脸、流口水、冒泡泡三件套，不死心地希望喻勉能色令智昏地施舍她一点点糖桂花。

    “No，Radetzky不可以！坐！”

    很遗憾，先阶段能让喻勉色令智昏的只有欢欢。

    小边牧卡门没吃过糖桂花，还没见过拉布拉猪要糖桂花吃吗？她那灵光的小脑袋马上明白了空气中的桂花香味应该来自某种美味的食材，也跟着凑了过来，伺机偷吃。

    这小狗的心眼可多着呢，知道肖亦欢不在厨房，喻勉一个人顾东不顾西，放拉德茨基吸引火力，以为自己可以得逞。

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    换个智商不太够的主人兴许就被这小妮子糊弄过去了。

    但喻勉其人比较大的一个优点就是吃一堑长一智。他立即关火，把小锅、糖桂花罐子移动到台面深处，左手一只猪右手一只秃，夹在胳膊底下通通关进屋。

    他泡好几粒枸杞丢进去拌匀，将小奶锅里的酒酿汤圆移动到碗里，又在碗上撒一层香香的干桂花。

    大厨肯定是要先尝一尝边角料的。

    刚出锅的汤圆guntang，捧着碗都觉得烫手。喻勉弯下腰，吹去碗中冒出来的白雾，很谨慎地舀了一小勺放在唇边又吹了吹。

    酒酿的香气率先撞入鼻尖，随后是粘稠弹糯的藕粉热乎乎地在舌尖上转开，裹挟着糖桂花的丝丝香甜滑进嘴里，顺着喉咙暖呼呼毫无阻碍地向胃里滑去。

    米酒桂花的甜汤飞流直下，快乐美味的信号却顺着神经涌向颅内炸开。

    咬破弹软的汤圆外皮，黑芝麻和复合坚果的醇厚芳香带着微烫的温度爆浆，把那流心的甜洒满唇间齿缝，香气填满口腔的每一个角落。

    喻勉吃得又香又烫，赶紧给自己倒了杯冰牛奶，大口灌进去降一降嘴里的热度，上牙膛都烫得略微发麻。

    除了嘴急被烫到之外，试吃的结果非常完美！

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    汤圆都好了，肖亦欢还没出来。

    “欢欢、欢欢？出来吃汤圆了！”

    喻勉走进屋里，一推门就看到肖亦欢跪在地上撅着屁股专心致志地擦墙角，根本就没听到有人喊他。

    “别弄了，洗洗手来吃汤圆吧。”喻勉撒娇道，“陪我过节好不好？”

    他俯下身，又忍不住手贱，轻轻拍了拍肖亦欢的屁股，还上手揉了揉。

    怪就怪欢欢屁屁太有吸引力了，喻勉的手爪子吸上去就拿不下来。

    肖亦欢把脏掉的湿巾丢到垃圾桶里，头也没回地说：“这位客人，我是正经保洁，不提供特殊服务的。”

    “我可以加钱。”喻勉抱着他傻笑，“再加一碗酒酿小汤圆。”

    肖亦欢香了一口恋人傻笑的嘴角，“男人，你开出来的条件很诱人，看在汤圆的份儿上我可以考虑……待会儿想要什么姿势？”